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Formations découvertes des métiers de la cuisine et commis de cuisine – Les Cuistots Migrateurs

Formations découvertes des métiers de la cuisine et commis de cuisine - Les Cuistots Migrateurs
Formation - Formation certifiante - Variable selon les formations
Nombre de postes / places : de 21 à 50
Localisation : 75 - Paris - Paris ou Montreuil en fonction de la formation

Description des missions

 FORMATION 1: RECAPE

Une promotion, 12 places

Cette formation est une formation pré-qualifiante à la découverte des métiers de la restauration. Elle propose:

– Cours intensif de français – découverte des métiers de la restauration – un stage pratique – accompagnement professionnel – suivi social

– Certification en langue  (DCL)

– Débouchés : permet d’intégrer par la suite des formations certifiantes ou un retour à l’emploi.

️ Rémunération : La Formation est indemnisée par Pôle Emploi à partir du 2ème mois

 

Pré requis :

– Public BPI (Réfugié.e, bénéficiaire de la protection subsidiaire, apatride, bénéficiaire de la protection temporaire)

– Résidant.e en IDF

– Être majeur.e

– Être inscrit.e à Pôle Emploi et éloigné.e de l’emploi

– Avoir au minimum le niveau A1 acquis en français écrit et oral

 

Où et quand ? 

Paris

Du 16 octobre 2023 au 19 janvier 2023

Temps plein, 35 heures par semaine (lundi-vendredi)

 

 

 FORMATION 2: Commis de cuisine 

Une promotion de 12 places 

Cette formation s’inscrit dans un parcours de réinsertion rapide en emploi et propose:

– Cours intensif de français – Cours théorique et pratique de cuisine – un stage pratique – accompagnement professionnel – suivi social

– Certification : TFP Commis de cuisine et DCL

️ Rémunération : La Formation est indemnisée par Pôle Emploi à partir du 2ème mois

 

Pré requis :

– Public BPI (Réfugié.e, bénéficiaire de la protection subsidiaire, apatride, bénéficiaire de la protection temporaire)

– Être inscrit.e à Pôle Emploi

– Résidant.e en IDF

– Être majeur.e

– Avoir minimum le niveau A2 en français écrit et oral

 

Où et quand ? 

Paris

D’octobre 2023 à mars 2023 (formation de 4 mois ½)

Temps plein, 35 heures par semaine (lundi-vendredi)

 

 FORMATION 3: Commis de cuisine en alternance

Quatre promotion de 12 places chacune

Cette formation dure 13 mois : 1 mois de préparation à l’alternance + 12 mois d’alternance

Le rythme de l’alternance sera le suivant: 3 semaines en entreprise, 1 semaine à l’École des Cuistots Migrateurs.

️ Rémunération : La Formation rémunérée pendant les 12 mois en alternance (mois intensif non rémunéré)

 

Profil et exigences

– Public BPI (Réfugié.e, bénéficiaire de la protection subsidiaire, apatride, bénéficiaire de la protection temporaire)

– Résidant.e en IDF 

– Être majeur.e, de préférence entre 18 et 26 ans

– Avoir minimum le niveau A2 en français écrit et oral

Conditions

1) Une pré-inscription en ligne via ce formulaire en ligne

2) Un premier échange téléphonique (validation des critères de sélection : disponibilité, domiciliation, statut administratif, intérêt dans le secteur de la restauration)

3) Une invitation à une réunion d’information avec des tests écrits en français et en mathématiques le matin et des entretiens pour les personnes présélectionnées :

– Les lundis 28/08, 11/09 et 18/09 toute la journée pour les formation 1 RECAP et formation 2 commis de cuisine.

– Les lundis 25/09, 2/10, 9/10, 16/10, 23/10, 30/10, 6/11, 13/11 pour la formation 3 commis de cuisine en alternance

 

Pour en savoir plus sur l’École des Cuistots Migrateurs, cliquez ici

 

N’hésitez pas à me contacter pour toute information complémentaire: 

julie@actionemploirefugies.com


Modalités de recrutement

  • E-mail : julie@actionemploirefugies.com
  • CV requis : non
  • Lettre de motivation requise : non
  • Date limite de candidature : 30/11/2023
En savoir plus sur le site du porteur

Porteur de l'offre

L’École des Cuistots Migrateurs

Restauration, Tourisme, Hôtellerie, Loisirs

L’Ecole des cuistots migrateurs est un centre de référence pour la formation et l’insertion durable par l’emploi ouverte à un public de réfugiés et ressortissants de pays tiers allophones.

L’Ecole propose des formations certifiantes reconnues  aux métiers de la restauration au sein d’un parcours d’accompagnement global. Une approche unique destinée à la reconstruction, la levée des freins psycho-sociaux-économiques, et la montée en compétence des bénéficiaires en restauration, en français et en compétences douces.

Une approche pensée pour répondre aux besoins des bénéficiaires et des employeurs, pour une  insertion durable et évolutive, en partenariat étroit avec les acteurs de l’insertion et le secteur de l’hôtellerie restauration. Une école solidaire, inclusive et responsable, au cœur d’un écosystème engagé, ouverte sur la société et son territoire pour rendre visible la diversité et faire cuisine ensemble.

Créée en 2016, L’Ecole des Cuistots Migrateurs a déjà formé plus de 100 bénéficiaires de la protection internationale au métiers de Commis de Cuisine, avec un taux d’insertion professionnelle de 85%.

En octobre et novembre prochain, l’Ecole des Cuistots Migrateurs lance de nouvelles formations de commis de cuisine, sous différents formats.