CQP Assistant∙e Fleuriste

OBJECTIFS

Notre formation vise l’obtention du Certificat de Qualification Professionnelle (CQP)  Assistant.e Fleuriste. Elle a pour objectif de former des employé.e.s polyvalent.e.s qui interviendront en point de vente fleuriste et/ou dans un atelier floral, de favoriser leur montée en compétences et d’améliorer leur employabilité dans un secteur artisanal en tension.

APTITUDES ET COMPÉTENCES VISÉES

La formation permet d’acquérir quatre blocs de compétences :

1) RÉCEPTIONNER, PRÉPARER, STOCKER;

2) PRODUIRE;

3) ACCOMPAGNER LA VENTE – AIDE A LA VENTE;

4) ACCOMPAGNER LA VENTE – AIDE A LA COMMERCIALISATION

et quatre savoirs associés :

1)TECHNOLOGIE ET ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL;

2) RECONNAISSANCE, ENTRETIEN ET STOCKAGE DES VÉGÉTAUX;

3) ACCOMPAGNEMENT DE LA VENTE;

4) ENVIRONNEMENT JURIDIQUE, ÉCONOMIQUE ET SOCIAL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES.

Ces blocs ne peuvent être validés indépendamment, et seront validés par le passage de l’examen du Certificat de Qualification Professionnelle.

Il s’agit notamment de : Mettre en place et entretenir l’espace de vente et l’atelier; Maîtriser les tâches liées à la réception, à la préparation et au stockage des végétaux coupés et racinés;Contrôler une livraison et stocker les végétaux suivant leur spécificité; Réaliser des arrangements floraux et participer à la vente courante en autonomie; Réaliser un emballage esthétique et propre; Accueillir un.e client.e, rechercher ses besoins, accompagner et conseiller le.a client.e; Participer au maintien de l’attractivité du point de vente, participer aux manifestations promotionnelles; Connaître les enjeux liés à la culture et à la commercialisation de fleurs durables.

DÉROULÉ ET CONTENU DE LA FORMATION

La formation du Pain & des Roses offre :

• Des modules théoriques et pratiques, pour être rapidement opérationnelle en boutique : les participant.e.s sont formé.e.s aux techniques de bases et acquièrent les savoir-être et savoir-faire essentiels au métier de fleuriste. Notre formation a également pour spécificité de former ses participant.e.s aux enjeux de la transition écologique du secteur floral, et utilise uniquement de la fleur française. Des sorties pédagogiques sont également organisées.
• Un accompagnement personnalisé concernant la construction du projet professionnel et le retour à l’emploi, avec de l’accompagnement individuel, des ateliers collectifs pour créer les bons outils (CV, books fleuristes), des visites de boutiques,etc. Notre équipe pédagogique porte une attention toute particulière à la posture professionnelle des personnes que nous formons qui sont accompagnées tout au long de leur parcours de formation dans le développement des compétences comportementales nécessaires au métier d’assistant.e fleuriste.
• Un stage alterné d’une durée totale de six semaines en entreprise, pour mettre en pratique et approfondir ses connaissances chez un de nos fleuristes partenaires.

OUTILS ET MÉTHODOLOGIE PÉDAGOGIQUE

La formation se déroule en petit groupe (8 personnes) : c’est un véritable espace de reprise de confiance en soi et en ses capacités. Notre formation se base sur la participation et l’implication de nos apprenant.e.s, à travers une pédagogie collaborative et des mises en situation (jeux de rôle). L’apprentissage est fondé sur la reproduction des gestes techniques du fleuriste et le développement de sa propre créativité.

SUIVI & ÉVALUATION DES RÉSULTATS
Livret de suivi et d’évaluation des temps en centre de formation et en entreprise; Feuilles d’émargements; Entretien individuel à mi-parcours; Visites du formateur référent en entreprise; Évaluations à chaque fin de module; Examen final pour la validation du CQP.

MOYENS D’ENCADREMENT DE LA FORMATION

Du Pain & des Roses s’engage à adapter chaque formation aux besoins réels de nos futur.e.s fleuristes. Notre équipe pédagogique est composée de Clémence Mareau, Vanessa Magdeleine et Véronique Guellec. Un suivi de l’apprenti.e est effectué de manière intemporelle et des offres d’emploi lui sont transmises au besoin. L’insertion durable et stable des apprenties est une priorité pour du Pain & des Roses.

CONDITIONS FINANCIÈRES : 

La formation est entièrement gratuite et l’ensemble du matériel est pris en charge.  La formation ouvre droit à une indemnisation.